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流态化速凍機

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流态化速凍機

根據流态化要求而設計的送風系統，具(jù)有(yǒu)更高的風效，大量冷氣流均勻的作(zuò)用(yòng)在物(wù)料上，形成懸浮态流動，并在運動中(zhōng)快速的凍結，由于強烈的冷氣流與食品顆粒相互充分(fēn)作(zuò)用(yòng)，食品内傳熱迅速，大大提高了換熱效率，同時氣流也将食品充分(fēn)吹散，得到單體(tǐ)速凍的效果。

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産(chǎn)品特點：

高效

合理(lǐ)均勻的配風方式，實現了食品的“全流态化”，達到高效、快速的單體(tǐ)速凍效果。

節能(néng)

全封閉式的保溫結構，最大程度的減少了冷量損失，節能(néng)效果顯著。

安(ān)全

徹底清潔的凍結環境，滿足國(guó)際食品衛生安(ān)全的要求。

适用(yòng)凍品

主要用(yòng)于小(xiǎo)尺寸食品的單體(tǐ)快速凍結，尤其适用(yòng)于柔軟、易碎、易粘連的果蔬類和水産(chǎn)類産(chǎn)品的單體(tǐ)速凍。例如:青刀(dāo)豆、豌豆、玉米粒、青椒、黃瓜.香菇等，也可(kě)用(yòng)于熟蝦的快速凍結。

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冷風機

冷風機分(fēn)為(wèi)制冷工(gōng)業冷風機及家用(yòng)冷風機，工(gōng)業冷風機一般用(yòng)于冷庫、冷鏈物(wù)流制冷環境中(zhōng)，家用(yòng)冷風機又(yòu)叫水冷空調，是一種集降溫、換氣、防塵、除味、增濕于一身的蒸發式降溫換氣機組。

凍幹設備

對于不同的待幹物(wù)料，前處理(lǐ)的方法是不同的。根據原料的特點采用(yòng)相應的處理(lǐ)方法，如蔬菜冷凍幹燥的前處理(lǐ)，除進行原料的分(fēn)選，清洗，切分(fēn)外還需進行漂燙。

隧道式速凍機

産(chǎn)品主要用(yòng)于水産(chǎn)品類(如扇貝、蝦類、各種魚片、魚段、鱿魚類等)油炸餅類等扁平狀不需要盤裝(zhuāng)産(chǎn)品的快速凍結。

流态化速凍機

螺旋式速凍機

傳動均勻平穩，确保低溫環境下長(cháng)期平穩的運行，配有(yǒu)齊全的監控系統，為(wèi)日常生産(chǎn)撐起保護傘。

擱架平闆速凍機

作(zuò)為(wèi)擱架排管速凍庫的升級産(chǎn)品，該裝(zhuāng)置無需土建及保溫結構，使用(yòng)位置靈活，維護管理(lǐ)簡單。

卧式平闆凍結裝(zhuāng)置

主要用(yòng)于加工(gōng)各種魚蝦、貝類等水産(chǎn)品及肉類小(xiǎo)包裝(zhuāng)食品，凍結任何盤裝(zhuāng)的塊狀不怕擠壓或易于成型的食品，如分(fēn)割肉、禽類、副産(chǎn)品等的理(lǐ)想專用(yòng)設備……

真空冷凍幹燥機

冷凍幹燥是利用(yòng)升華的原理(lǐ)進行幹燥的一種技(jì )術，是将被幹燥的物(wù)質(zhì)在低溫下快速凍結,然後在适當的真空環境下，使凍結的水分(fēn)子直接升華成為(wèi)水蒸氣逸出的過程。

蒸發式冷凝器

主要利用(yòng)部分(fēn)水的蒸發帶走氣态制冷劑冷凝過程放出的熱量。高溫氣态制冷劑由盤管上部制冷劑入口進入盤管……

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